(962) 1344905
(962) 1152016
100 grs de Salmón ahumado finamente
Fileteado, con espinacas A frescas y queso de cabra
2 Kilos de tiernas costillas bañadas con salsa BBQ o Chabacano chipotle, 500grs de puré de papa al tocino.
2 kg de deliciosa ensalada con pasitas, piña, crema, arándanos, almendras y nueces.
(8 PERSONAS)
2 kg de la clásica ensalada césar, con crotones y queso parmesano original.
(8 PERSONAS)
Clásica receta de la abuela pollo, aceitunas, pasitas, zanahoria etc.
Fetuccini elaborado con mantequilla, olivo, pimiento verde, cebolla, tocino, champiñón, paprika y ajo
La clásica receta de Alfredo en Roma Italia, a base de mantequilla, perejil queso parmesano, crema.
La clásica del chef, queso gouda, queso azul, philadelphia, parmesano crema y camarones, salteados en mantequilla.
La favorita del chef, con salsa france a base de tomate, mantequilla y cebolla, jamón serrano con champiñones, salteados en olivo.
Nuestra especialidad de fin de año, tierno y jugoso pavo de 7 kg aprox. inyectado con vino blanco alemán, y 2 kilos de relleno de sirloin, con almendrás y pasitas, olivo, aceitunas, y 1lt salsa deiruela. Realmente Exquisito.
Otra de nuestras especialidades exquisito v suave lomo de cerdo de aproximadamente 5 kg, relleno de pistaches, nuez de la india, nuez de castilla y arándanos ,horneado y bañado en una deliciosa salsa de ciruela, acompañado de 2 kg de pure de papa al tocino
Pechuga rellena de espinaca con queso philadelphia, bañada con salsa alfredo v champiñones $10 pax Acompañado de 2 It de Puré de papa al tocino
10 PERSONAS
4 kg de exquisito y jugoso pastel de carne de sirloín de res con almendras, arándanos, aceitunas, nueces, avellanas tocino, apio, olivo, ajo ,etc. y su deliciosa salsa de ciruelas
4kg de sirloin con frutos secos, aceitunas y salsa de ciruelas.
4kg de sirloin con frutos secos, aceitunas y salsa de ciruelas.
Exquisita lasaña preparada con sirloin 100% y pasta artesanal de la casa, salsa clásica italiana.
5 Kilos aproximadamente, receta original con mas de 120 años Bacalao Noruego, aceitunas, chile qûero, azafrán puro, papa cambray y alcaparras
15 PERSONAS
Suave y jugoso medallón de filete de Tes, calidad Angus, bañado en una cremosa salsa de pimienta, acompañado de 2 litros de puré de papa al tocino
15 PERSONAS
2 Kg de nuestro puré de papa elaborado con mantequilla, tocino y crema acompañado de nuestra salsa BBQ
2 Kg de Papitas cambray a las finas hierbas, salteadas en olivo y ajo.
2 Kg de Puré de plátano macho y zanahoria y vinagre balsámico.
1 Litro (6 Personas)
8 Personas
21 DE DICIEMBRE
28 DE DICIEMBRE
AMBAS FECHAS 18:00 A 20:00 HORAS
(962) 1344905
(962) 1152016
BBVA BANCO BANCOMER
NUM DE CUENTA 0479052623
CLABE INTERBANCARIA
012133004790526234
A NOMBRE DE GERARDO INURRETA SILVA